- Nalewka jest kwintesencją kuchni dworskiej, częścią tradycji sarmackiej, myśliwskiej, najbardziej polskim sposobem konserwacji, ziół, miodu, owoców - tłumaczą organizatorzy. I dodają, że nalewka zapobiega, leczy, smakuje.
Konkurs na Najlepszą Nalewkę Galicyjską ma na celu promocję tradycji nalewkarskich, odkrywanie receptur na najlepsze nalewki i nagradzanie ich twórców.
W tym roku konkurs wyjątkowo nie odbywa się w ramach Zakątka Rozmaitości Galicyjskich, który jest częścią Festiwalu Kultur Pogranicza "Karpackie Klimaty".
Wyniki ogłoszone zostaną w sobotę (29 sierpnia) o godz.20:00 w trakcie IX Wieczoru Łemkowskiego w Restauracji Parkowa 7 w Krośnie.
Nalewki do konkursu można zgłosić do 24 sierpnia w siedzibie stowarzyszenia Unia Przedsiębiorczych, w godzinach od 9:00 do 16:00 (biuro Premix, ul. Czajkowskiego 9).
tom